Pack Quinta Basília Tinto Reserva 2020

Pack Quinta Basília Tinto Reserva 2020

47,05 €
As uvas são provenientes de vinhas com idades entre os 40 e 80 anos, e com diferentes exposições solares: Norte, Nascente e Nascente-Sul. O solo é xistoso e a sistematização do terreno é tradicional, em socalcos, e em patamares.

Castas

Vinhas velhas com mais de 25 castas misturadas, com predominância de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

Vinificação

As uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas de plástico alimentar, e submetidas a um rigoroso processo de triagem manual. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto é transferido para cubas de fermentação de pequena capacidade, com temperatura controlada.

Envelhecimento

envelhecimento

Tanoarias

Taransaud, François Fréres e Seguin Moreau

Engarrafamento

28 de agosto de 2015

Produção Total

8 386 garrafas de 75 cl

Dados Analíticos
  • Álcool: 14 % vol.
  • Acidez volátil: 0.4 g/l(ác. Acético)
  • Acidez total: g/l(ác. tartário)
  • pH: 3.68
Notas de Prova

Cor viva e intensa. Nariz muito fino e complexo, conjugando frutos vermelhos silvestres frescos, com notas de especiarias, madeira bem integrada e um toque floral. Na boca revela-se fresco, elegante, equilibrado, com estrutura sólida e um final longo e persistente.

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