Vinho do Douro: história, terroir e os melhores vinhos
o i r e o s m e l h o r e s v i n h o s
A história do Douro vitivinícola
A produção de vinho no Douro remonta há mais de dois milénios. A Região Demarcada do Douro, criada em 1756, é a mais antiga do mundo. Os socalcos em xisto, a exposição solar e o clima continental definem um terroir único.
Terroir do Douro
- Solo: Xistoso, pouco fértil, excelente drenagem
- Clima: Continental, verões quentes, invernos frios
- Vinhas: Socalcos tradicionais e vinhas em patamares
- Classificação: Sistema de classificação “A” a “F”
A Quinta da Basília no Douro
A Quinta da Basília abrange cerca de 30 hectares de vinhas com diferentes exposições solares. As vinhas são classificadas como “A” (a mais alta classificação), com idades entre 30 e mais de 100 anos. É um projeto familiar, na família de Mercedes e Manuel Lebres há mais de meio século.
Características dos vinhos do Douro
Os vinhos tintos do Douro são conhecidos pela sua intensidade, estrutura e profundidade. Revelam frutos silvestres maduros, especiarias, notas florais e taninos sedosos com potencial de envelhecimento.
PERGUNTAS FREQUENTES
O que distingue o vinho do Douro?
O terroir xistoso, o clima continental e as vinhas velhas classificadas “A” produzem vinhos de grande concentração, estrutura e capacidade de envelhecimento.
O Douro produz apenas vinho do Porto?
Não. Além do Porto, o Douro produz excelentes vinhos de mesa tintos, brancos e rosés, cada vez mais reconhecidos internacionalmente.
Quais as castas principais do Douro?
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão são as castas mais importantes.
Katerina Monroe
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